Rencontre(s)

Quand elles sont notables je me sens comme obligée d'en parler car
elles relèvent d'une certaine importance sans que j'arrive a en
expliquer le sens.

Exit le téléphone fixe, le téléphone portable, les emails, ces gens-
là je les croise toujours a des moments ou je ne m'y attends pas et
ça, ça met du soleil dans ma journée !

Julie et René sont un couple bohème de québecois, dans la trentaine.
Lui est sourd et lit sur les lèvres, elle, a un débit de parole assez
impressionnant ; les 2 tiennent une ferme de sirop d'érable au Quebec
et voyagent en ce moment en BC pour faire partager leurs connaissances
dans les écoles sous forme de show devant les enfants.

Je les ai rencontré il y a une semaine lors du passage de la flamme
olympique, je les ai aidé sur leur stand et on a passé un super
moment. Mon boulot était de faire des "Tires", spécialité canadienne
et particulièrement québécoise. Mais en quoi cela consiste t-il ? Et
bien il suffit de prendre du sirop d'érable bouillit et on l'etale sur
de la neige (quand il n'y en a pas comme en ce moment on fait ça sur
des plateaux de glace), au contact de la glace le sirop se solidifie
donc avec des bâtonnets de glace (ceux des esquimaux) on s'amuse a
rouler le sirop d'érable à l'extrémité et tout ça finit par se
solidifier. Ensuite : juste dégustez !
Ce jour-là on s'est vraiment bien amusée Julie et moi pendant que
René faisait bouillir le sirop et je me suis rendue compte au bout de
2h que c'était le couple avec qui j'avais échangé des mails 2 mois
auparavant (ayant eu leur contact par un intermediaire) pour
eventuellemet partager un logement ensemble ! Nous nous étions
manqués lors d'un rendez vous et puis le temps a passé jusqu'à ce
jour!

Aujourd'hui je vais comme d'hab au centre français sur mon jour de
repos, et voilà que je rencontre de nouveau Julie qui était censée
être sur la route et qui en fait l'était vraiment Kelowna étant
juste un point de passage. Ils devaient laisser un érable dans une
maison de hippies, c'était très drôle et le chat des hippies était
trop beau (je suis en manque, envoyez-moi un minou par la poste!).
Heureux hasard de les retrouver puisque me voyant malade (et étant en
quête de medicaments) ils m'ont emmené au "Choice Market", magasin
naturel de Kelowna où elle m'a conseillé l'huile d'origan (qui en
passant est vraiment forte) pour me rétablir. Un petit pot de 20cL, 2
pommes, 4 kiwis, 2 bananes et 24$ (pour ce prix-là c'est sur que tu
choisis [choice signifiant "choix"] vraiment d'y aller a ce market!)
puis nous voici déjà à nous dire au revoir...

...Jusqu'à la prochaine fois :).